H καριέρα του Διονύση Σχοινά ξεκίνησε από νεαρή ηλικία, αφού πρώτα έκανε μαθήματα ορθοφωνίας και θεωρίας της μουσικής στο ωδείο του Κώστα Κλάββα. Μέχρι να ανέβει στις μεγάλες πίστες των νυχτερινών μαγαζιών της Αθήνας, ο Διονύσης Σχοινάς δούλεψε εντατικά και με πάθος, προκειμένου να κατακτήσει τις καρδιές όλων μας. Η μεγάλη επιτυχία ήρθε στα 25 του όταν κυκλοφόρησε το πρώτο άλμπουμ με τίτλο «Πρώτη αγάπη», ο οποίος αγαπήθηκε από όλους, καθώς περιείχε πολλά σουξέ που ακούγονται ακόμα και σήμερα σε όλα τα νυχτερινά κέντρα, τα κλαμπάκια και φυσικά από τα ραδιόφωνα που αγαπούν την ελληνική μουσική.

Έπειτα από δύο χρόνια, ο Διονύσης Σχοινάς κυκλοφόρησε τον δεύτερο δίσκο του, με τίτλο «Σ’αγαπώ», ο οποίος περιείχε πραγματικά σουξέ-διαμάντια, ενώ το 1997 βγήκε και ο τρίτος δίσκος του «Δημόσια Συγγνώμη». Φυσικά, ιδιαίτερα μεγάλη επιτυχία έκανε ο δίσκος του Διονύση Σχοινά που κυκλοφόρησε το 1998 και έφερε τις υπογραφές δύο μεγάλων δημιουργών, του Γιώργου Θεοφάνους και της Εύης Δρούτσα, με τίτλο «Τι σου ζήτησα». Δύο χρόνια αργότερα και συγκεκριμένα το 2000, ο Διονύσης Σχοινάς κάνει ακόμα μια μεγάλη επιτυχία με τον δίσκο, που αυτή τη φορά φέρει την υπογραφεί του Φοίβου, ο οποίος τιτλοφορούνταν «Μου ταιριάζεις». Ο Διονύσης Σχοινάς μπορεί να έχει κάνει μεγάλες επιτυχίες, όμως η μεγαλύτερη του είναι η οικογένειά του, η οποία είναι δεμένη και αγαπημένη. Πριν από περίπου 18 χρόνια δέθηκε με τα δεσμά του γάμου με την ταλαντούχα Καίτη Γαρμπή, με την οποία απέκτησαν έναν πανέμορφο γιο.

Όλα αυτά τα χρόνια το ζευγάρι, Διονύσης Σχοινάς και Καίτη Γαρμπή, είναι αγαπημένο και ζει ακόμα έναν μεγάλο έρωτα. Ο γιός τους είναι το σημαντικότερο κεφάλαιο στη ζωή των δύο καλλιτεχνών και πώς να μην είναι άλλωστε, αφού έχει αλλάξει τη ζωή τους, κάνοντάς την ομορφότερη.Τα τελευταία χρόνια ο Διονύσης Σχοινάς συνεργάζεται με το νυχτερινό κέντρο και εμφανίζεται στην πίστα του 4711 Διονύσης Σχοινάς πετυχημένα σε Μύκονο και Αθήνα. ο Διονύσης Σχοινάς έχει εμφανιστεί – από τα πρώτα του κιόλας βήματα – στο πλευρό του Λευτέρη Πανταζή, της Ελένης Δήμου, του Βασίλη Καρρά, του Δημήτρη Κοντολάζου και άλλων πολλών καταξιωμένων καλλιτεχνών. Όλοι είχαν να λένε για το ταλέντο του Διονύση Σχοινά και για τον επαγγελματισμό του. Γι’ αυτό άλλωστε δεν είναι αγαπητός μόνο στον κόσμο και στους θαυμαστές του, αλλά και στους συναδέλφους του, οι οποίοι μιλούν γι’ αυτόν με τα καλύτερα λόγια. Αξίζει να σημειωθεί πως αυτή τη σεζόν, ο Διονύσης Σχοινάς είναι έτοιμος να τα δώσει όλα για τη νυχτερινή διασκέδασή σας, καθώς το καλοκαίρι που πέρασε ήταν ιδιαίτερα όμορφο γι’ αυτόν. Τον χειμώνα 2019-2020 ο Διονύσης Σχοινάς έδωσε φοβερές εμφανίσεις στο Akanthus club και τον χειμώνα του 2021 εμφανίζεται κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή στο Room Athens στο Κολωνάκι.